{"id":3953,"date":"2025-10-21T09:14:20","date_gmt":"2025-10-21T07:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/motsdaubepine.fr\/?page_id=3953"},"modified":"2025-10-21T09:18:45","modified_gmt":"2025-10-21T07:18:45","slug":"moules-en-tarte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/motsdaubepine.fr\/index.php\/moules-en-tarte\/","title":{"rendered":"Moules en tarte"},"content":{"rendered":"


\n\"Moules<\/a>D\u00e9guster des moules autrement qu’avec des frites afin de sortir d’un train train trop bien organis\u00e9 ou optimis\u00e9 c’est aussi d\u00e9couvrir une autre fa\u00e7on de cuisiner, de m\u00e9langer les parfums et les go\u00fbts. La recette Moules<\/span> en tarte<\/span><\/em><\/a> s’inspire de cette d\u00e9marche : r\u00e9inventer la fa\u00e7on de faire, ne pas se contenter de copier, faire preuve d’originalit\u00e9, personnaliser et se r\u00e9galer.<\/span><\/span><\/p>\n

Cependant, cette cuisson s’inspire de la mani\u00e8re dont ma m\u00e8re cuisinait les moules, les faisant ouvrir dans une po\u00eale en les parsemant de croutons de pain et d’une recette de M\u00f3nica Escudero<\/a><\/span> publi\u00e9e par le journal espagnol,<\/span> El Pa\u00eds<\/span><\/em>.\u00a0<\/span><\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Nourrissante, la quantit\u00e9 de moules n’a pas besoin d’\u00eatre importante. En fait, on peut utiliser ce qui reste de moules cuites la veille.<\/span>\u00a0 <\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients pour 4 personnes :<\/span><\/strong><\/h3>\n